Schalotte Red Sun 500g (ca. 8-14mm)

Schalotten, 500 g, Allium "Red Sun", Zwiebelgröße 8/14

Im Vergleich zu Küchenzwiebeln sind Schalotten oder Edelzwiebeln milder im Geschmack, wie diese mildwürzige Sorte "Red Sun". Auch sie sind mittlerweile unverzichtbar bei der Zubereitung vieler leckerer Speisen, sehr geeignet für die Zubereitung von Salaten, außerordentlich gesund, pflegeleicht für den privaten Anbau, vertreiben Blattläuse, wenn die Zwiebeln mit anfälligen Pflanzen zusammen wachsen, hoher Vitamin-C Gehalt.

Die Schalotte, botanisch "Allium cepa" ist aus unserer Küche gar nicht mehr weg zu denken. Sie ist roh, gebraten, frittiert oder gekocht Bestandteil von vielen wohlschmeckenden Gerichten weltweit. Die gesundheitsfördernde Wirkung ist auf die ätherischen Öle zurück zu führen. Sie wirken entzündungshemmend und antiseptisch und sind daher ein altbewährtes Hausmittel bei...