Petromax Hackmesser 17 cm

• Made in Germany – handgefertigt in Solingen

• Einzigartige Oxidschicht – jedes Messer ein Unikat

• Präzise Schärfe durch handgezogenen Abzug

• Robuste Materialien: rostfreier Stahl & Walnussholzgriff

• Kraftvolles Zerlegen dank 4 mm starker Klinge & hohem Eigengewicht

Das Petromax Hackmesser ist ein echtes Stück Solinger Handwerkskunst – gefertigt für Feuerköche, die Wert auf ursprüngliches Arbeiten und kompromisslose Qualität legen. Die 17 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl (Werkstoff 1.4116) wird in Solingen per Hand gehärtet, geschliffen und mit einem präzisen Handabzug versehen. Das Ergebnis: außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine Widerstandsfähigkeit, die selbst grobe Arbeiten mühelos bewältigt.

Die 4 mm starke Klinge und das hohe Eigengewicht machen das Hackmesser ideal zum kraftvollen Zerlegen von Fleisch am...

• Material Klinge: rostfreier Stahl, Werkstoffnr. 1.4116

• Material Griff: Walnussholz

• Maße ohne Verpackung (H × B × T): 20 mm × 76 mm × 0,325 m

• Maße mit Verpackung: 23 mm × 0,125 m × 0,387 m

• Gewicht: ca. 505 g

• Gewicht mit Verpackung: ca. 600 g

• Klingenlänge: 17 cm

• Materialstärke: 4 mm

• Schleifwinkel: 20°

• Härtegrad: 56 HRC

• Nach Gebrauch gründlich trocknen

• Nicht in der Spülmaschine reinigen

• Regelmäßig nachschärfen für maximale Schnitthaltigkeit