Origanum vulgare, im 14cm Topf, Oregano, Höhe ca. 15cm

Der Oregano gehört zur Pflanzenfamilie der Lippenblütler und kann ganzjährig geerntet werden.
Die Blütezeit ist meistens von Juli bis September. Zu dieser Zeit blüht der Oregano mit meist weiß bis zartrosa Blüten.
Früher wurde Oregano viel in der Heilkunde eingesetzt. Es ist durchblutungsfördernd, entzündungshemmend und wirkt antibakteriell. Das Gewürz Oregano wird bereits seit über 400 Jahren verwendet.

Verwendung:

Oregano ist wohl eines der wichtigsten mediterranen Kräuter. der aromatisch-herbe Geschmack passt hervorragend in diese Küche. gerade bei Gerichten wie Pizza oder Pasta darf Oregano, auch Dost genannt, nicht fehlen.
Den vollen Geschmack entfaltet Oregano erst wenn er erhitze wird.
Auch als Heilkraut macht der Dost eine gute Figur. Er lindert Magen- und Darmbeschwerden und kann bei unreiner Haut und chronischer Bronchitis helfen.