Thymus vulgaris, im 14cm Topf, Thymian 'Faustini', Höhe ca.15cm

Der Thymian 'Faustini' zeichnet sich durch seine besondere Würze aus. Er wächst dicht, kugelig und verströmt einen tollen würzigen Duft. Ein Klassiker in der italienischen Küche!
Thymian ist die ideale Kombination zu Knoblauch, Oliven oder auch Fisch. Die kleinen Blätter vom Thymian lassen sich einfach vom Holzstängel mit einem Küchenmesser oder auch per Hand entfernen. Getrockneter Thymian ist von der Würze her sogar um das dreifache intensiver als frischer Thymian.

Verwendung:

Der Thymian ist nicht nur eine Kräuterpflanze für die Küche zum Kochen oder zum Dekorieren von Speisen, er wird auch oft in der Heilkunde verwendet. Gerade im Bereich Erkältungskrankheit wirkt Thymian desinfizierend und antibakteriell gegen Entzündungen. Thymian gilt daher als gesunde Alternative zu herkömmlichen Medikamenten und Antibiotika.

Pflege:

Der Thymian ...