Sunny Herbs Currykraut, im 14cm Topf, Helichrysum italicum, Höhe ca. 10cm

Sehr robustes Würzkraut für mediterrane Gerichte. Winterharter Halbstrauch. Dekorativ mit vielen kugeligen, kleinen, gelben Blüten im Sommer. Leicht nach Curry duftend. Verwendbar wie Lorbeerblätter.

Pflege

Das Currykraut ist eine typische mediterrane Pflanze und bevorzugt einen sonnigen bis vollsonnigen Standort. Currykraut benötigt sandige, wenig humose Böden, Staunässe ist unbedingt zu vermeiden. Im Winter wird empfohlen den Currykraut-Strauch an einem frostgeschützten Platz überwintern zu lassen. Auch wenn das Currykraut etwas winterhart bzw. frosttolerant ist, können sehr tiefe Temperaturen zu Frostschäden führen. Ein Rückschnitt des Currykrauts im Herbst ist nicht zu empfehlen.

Therapeutische Verwendung

Die italienische Strohblume ist ein Kraut mit ausgeprägten heilenden Eigenschaften. Als Aufguss oder Sud sind ihre Blätter ideal, u...