Sunny Herbs Thymian Zitrone, im 14cm Topf, Thymus citriodorus, Höhe ca. 15cm

Eines der wichtigsten Würzkräuter der mediterranen Küche. Vielseitig verwendbar in Saucen, in Teigwaren oder zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Die Blüten sind ein Magnet für Insekten. Mehrjähriger Halbstrauch für sonnige Standorte. Pflegeleicht und genügsam ist Thymian die ideale Gewürzpflanze für kleine Gefäße oder Hochbeete.

Die Thymian- Pflanze mag es gerne sonnig und nicht sehr feucht. In lockerem, groben, leicht steinigen Substrat gedeiht die kalkliebende Pflanze am besten. Die robuste Pflanze benötigt daher nur wenig Aufmerksamkeit und kann Ihnen über mehrere Jahre Freude machen. Sehr geeignet sind Kübel mit guter Drainung.

Verwendung in der Küche

Mit seinem starken Aroma wird Thymian gern zum Würzen von Fleisch, Fisch, und Gemüse verwendet und kommt auch bei der Zubereitung von Kräuteressigen zum Einsatz.